lördag 25 maj 2013

På publikens begäran

Har fått ett flertal förfrågningar (två är flertal) om receptet på tacokryddan i föregående inlägg, så here we go. Här kommer receptet. Eller risefti som vi säger i Öja.

Ingredienser

3 tsk salt
4 tsk chilipulver
4 tsk paprikapulver
2 tsk vitlökspulver
2 tsk lökpulver
2 tsk spiskummin
4 krm cayennepeppar

Jag måttade upp allt i en burk, and shooke it like a polaroid picture, om vi sa på Ollis 2004. Om man vill kan man stansa ut snitsiga etiketter med sin Dymo att klistra på burken, det gjorde jag. Sedan kryddar man sin köttfärs (eller kyckling eller vad man nu önskar) med ett rejält berg av kryddblandningen och känner hur det bränner på tungan resten av kvällen. Nam!

2 kommentarer:

  1. Thank you! :) Ska mesama skriv upp e. Ja antar att he int er en barnvänlig krydda.... ;)

    SvaraRadera
  2. Hmm, ja egentligen ere väl lika barnvänlig som vanli tacomix på påsa? Ja använd mytji å tå valt e ganska hot, men hede kan man ju sjölv doser. He e alltså int na faalit stark om man använder normal mängd. I tacomixpåsona e största deiln åv innehålli sockri (!!!), så tå man tänker att he saknas i den här så tar man minderan mängd. Men test!:)

    SvaraRadera